Winter und Frühling rangeln um die Vorherrschaft. Der Frühling hat begonnen und unbeirrt der noch zum Teil winterlichen Temperaturen sprießen vorsichtig einige Kräuter, die in der Küche Verwendung finden.
Frühlingssalat mit Backrind
Lammbratwürstel, Lammbeuschel und Lammterrine
Räucherfischrahmsuppe im Glas
Wildschweinragout im Glas
Wildschweinsugo im Glas
Winzerbrot, Weingartenbaguette
Pomeranzenmarmelade
Salzzitronen
Molketrink
Manfreds Weine und den Wermut
Alle Gerichte und Produkte solange der Vorrat reicht.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Georg & Der Manfred und die Seinen
Wichtig:
Bitte bei Vorbestellungen bis Donnerstag abends
info@weingarten-linz.at tätigen.
Um unnötige Verpackung zu sparen, bitten wir darum, für die Take away Speisen Tuppergeschirr mit zu bringen.
Es ist schon eine Freude dass es Georg Friedl in den Weingarten Haselgraben gezogen hat. Nach unseren ersten Gesprächen im Sommer 2020 ist es schnell gegangen und er hat sich die Küche umgebaut. Töpfe und Schöpfer haben seinen Platz gefunden und das Kräuterregal steht zentral und ist somit immer griffbereit. Dann haben wir die ersten kulinarischen Themen Gansl, Fisch und Lamm gekocht und zum abholen angeboten – alles hat gut funktioniert und weil wir unsere Arbeit so gern machen kochen wir am Hoftag ein Tagesgericht zum abholen bzw. bieten wir jetzt verschiedene Schmankerl im Glas an.
Vielfältige Speisen, die wir für euch kochen, orientieren sich am Angebot von den Bauern der Region.
In der Coroana-Zeit jeden Freitag von 13 bis 18 Uhr zum abholen. Dann freuen wir wenn wir endlich wieder auf der Sonnenterrrasse sitzen, trinken und essen dürfen!
Weingarten Haselgraben
Hochbuchedt 4
4040 Urfahr (Richtung Kirchschlag)
0660-353 353 1
wir präsentieren unseren jungen Gemischten Schatz 2020 – frisch, fruchtig und süffig – ein duftender leichter Wein der hervorragend zu unseren Speisen passt.
Die ersten Wermut-Flaschen sind gefüllt – super Aperitiv und eignet sich auch gut zum Spritzen mit Mineral oder Tonic.
Gemischter Schatz 2020 in der Tonflasche 0,5 Liter – Euro 10,-
Wermut – 0,5 Liter Apothekerflasche – Euro 19,-
Grüner Veltliner oder Gemischter Satz 2019
unfiltriert, wie gewachsen
Tonflasche 0,5 l oder Flasche 0,75 l – Euro 10,-
Rose 2018
Flasche 0,75 l – Euro 6,50
Zum Spritzen mit Mineralwasser – schmeckt wie Soda Zitrone
Pro Flasche Euro 7,50
info@weingarten-linz.at oder 0660-353 353 1
Weingarten Haselgraben, Hochbuchedt 4, 4040 Urfahr (Richtung Kirchschlag)
Der Manfred & die Seinen